Ketika saya harus istirahat di tempat tidur di rumah sakit setelah melahirkan anak pertama saya, saya mulai menemui ahli akupuntur. Dia bertanya apa rencana perawatan pascapersalinan saya. Jujur saja? Saya belum memikirkannya. Saya pikir saya mungkin akan menyewa pelatih laktasi atau perawat malam jika saya membutuhkannya. Kemudian dia mengulang pertanyaannya: “bagaimana Anda akan mengurus dirimu sendiri pascapersalinan?” Saya sama sekali tidak memikirkan hal itu. Sebaliknya, strategi saya adalah bertahan dan mencoba bertahan hidup. Syukurlah, dia memperkenalkan saya pada rencana penyembuhan yang mencakup resep 40 hari pertama untuk membantu saya menutrisi diri sendiri sepanjang masa perbaikan ini.
40 Hari Pertama—Seni Penting Memberi Nutrisi pada Ibu Baru oleh Heng Ou menjadi panduan saya untuk pemulihan pascapersalinan. Buku ini tidak hanya berisi resep-resep pascapersalinan, tetapi juga menguraikan cara merawat diri sendiri pascapersalinan.
Gambar unggulan dari wawancara kami dengan Alex Taylor oleh Teal Thomsen.
Cara Memelihara Diri Sendiri Pasca Melahirkan
40 Hari Pertama Buku ini didasarkan pada pengalaman Ou sendiri dengan Zuo Yuezhi—periode “karantina” pascapersalinan yang ditetapkan di mana ibu baru tetap tinggal di rumah, berfokus pada penyembuhan dan ikatan dengan bayi mereka selama, Anda dapat menebaknya, 40 hari pertama setelah melahirkan. Buku ini berisi 60 resep sederhana dan lezat. Resep ini mencakup semuanya, mulai dari sup penyembuh hingga makanan dan camilan yang mengenyangkan hingga teh yang menenangkan dan meningkatkan laktasi. Setiap resep diformulasikan untuk mendukung kebutuhan unik ibu baru.
Saya menghubungi Ou untuk berbagi beberapa resep dan saran favoritnya. “Kaldu adalah dasar dari makan pascapersalinan, dan menyimpan kaldu di lemari es atau freezer akan menjadi penyelamat di hari-hari awal bersama bayi,” kata Ou kepada saya. “Panaskan panci berisi berbagai macam kaldu dan tambahkan campuran protein, sayuran, dan mi. Voila!”
Resep 40 Hari Pertama yang Memandu Perjalanan Penyembuhan Saya
Kecenderungan alami kita adalah makan makanan sehat pascapersalinan saat kita dalam masa pemulihan, tetapi sebenarnya ada hal lain yang lebih penting daripada sekadar makan makanan sehat. Jenis makanan yang kita pilih berdampak langsung pada pemulihan kita. Tara Sowlaty Bacaankoki, ahli gizi, dan salah satu pendiri How You Glow mengatakan yang terbaik. “Makanan dingin tidak mudah dicerna secara umum, tetapi setelah melahirkan ketika tubuh Anda mencoba untuk menyembuhkan dan memproduksi susu, Anda ingin membuat pencernaan semudah mungkin dengan makanan hangat dan memungkinkan tubuh untuk menyembuhkan dan mendapatkan nutrisi.”
Dengan mengingat hal itu, berikut adalah lima resep pascapersalinan yang saya jalani selama masa pascapersalinan. Pertimbangkan untuk membuatnya untuk calon ibu baru dalam hidup Anda—saya jamin resep ini akan sangat populer.
Baca selengkapnya: Persiapan Makanan Pasca Persalinan: Panduan Terbaik untuk Makanan Penyembuh
Oatmeal Semalaman Tanpa Gandum, 3 Cara
Oatmeal yang diolah semalaman (bebas biji-bijian) ini mengandung banyak nutrisi. Dan meskipun oat membantu meningkatkan laktasi, tidak semua orang mencernanya dengan cara yang sama. Bagi para ibu baru yang memilih gaya hidup bebas biji-bijian, sarapan yang lezat dan bergizi ini adalah pilihan yang tepat. Campuran dasar ini membutuhkan campuran kacang-kacangan, biji-bijian, dan rempah-rempah untuk membuat Anda kenyang dan berenergi. Dari sana, Anda dapat menyesuaikannya sesuai keinginan. Pir dan granola, beri dan krim, cokelat kelapa renyah—pilihannya berlimpah.
Kitchari
Kitchari merupakan makanan pokok dalam perawatan pascapersalinan Ayurveda. Makanan yang lembut dan mudah dicerna merupakan pilihan yang baik dan menenangkan dalam diet pascapersalinan Anda. Makanan ini terasa seperti dipeluk dalam pelukan yang hangat dan menenangkan. Anggap saja sebagai alternatif sup mi ayam yang kaya rasa dan antiradang. Enak sekali.
Cokelat Panas Adaptogenik
Siapa yang tidak suka camilan fungsional? Ini adalah pilihan saya saat keinginan makan cokelat muncul. Kakao sendiri dikenal sebagai pembuka hati yang kuat. Dikombinasikan dengan mawar, yang dikatakan membawa cinta, penyembuhan, dan kasih sayang, cokelat panas ini juga dapat menjadi momen untuk meluangkan waktu bagi diri sendiri. Jika Anda menghadiahkan bahan-bahan untuk salah satu resep pascapersalinan ini kepada ibu baru, sertakan catatan penyemangat untuk menyemangatinya. Siapa yang tidak menyukai afirmasi positif?
Kaldu Tulang Sederhana
Kaldu merupakan makanan pokok dalam pemulihan pascapersalinan. Anggap saja sebagai makanan super untuk ibu yang sedang dalam masa pemulihan. Kaldu tulang mendukung fungsi otak yang sehat, mengatasi kelelahan, dan mendukung kesehatan kulit dan persendian saat kadar hormon kembali seimbang setelah melahirkan. Percayalah, ini lebih mudah dari yang Anda kira!
Bakso Vegan
Salah satu resep pasca melahirkan favorit saya adalah bakso ini—semuanya memenuhi kriteria! Jamur merupakan sumber nutrisi yang sangat baik, mengandung banyak vitamin dan mineral penting, serat, protein, dan antioksidan. Jamur juga sangat mudah dicerna. untuk dibuat dalam jumlah besar untuk dibekukan dan dihangatkan sesuai kebutuhan.